Kvalita niche parfémů z francouzské Provence - to jsou produkty tradičních parfumérií jako je Fragonard, Galimard, Molinard, Isnard, La bastide D.A. a další.
Město Grasse se stalo světovým hlavním městem parfémů. V jeho okolí se dařilo pěstování rostlin a bylin jako levandule, růže, myrta, jasmín, mimóza, květy pomerančovníku tradicí. Vůně jasmínu přidávala do vody k mytí rukou. Rozvoj parfumérského řemesla ve Francii je připisován ženě francouzského krále Jindřicha II., královně Kateřině Medicejské. Tato floričanka, která r.1533 jako teprve 14-letá přišla z Itálie, přivedla sebou ve svém četném doprovodu kromě travičů, jejichž službami se potom proslavila, také osobního parfuméra jménem René le Florentin, znalého umění smíchat esenciální oleje s různými přísadami a rozpouštědly. S jejím jménem je spojen počátek získávání vonných silic destilací. Zakládala laboratoře a na její popud se parfumérské řemeslo vyvinulo zásadním způsobem. Dnes se z něj stal zásadní vývozní artikl Francie. Mnohé parfumérské domy provozují prohlídky výroben a můžete trošku nahlédnout pod pokličku výroby parfémů.